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Woodstock habe da eins für dich.Spargel kochen, danach mit Mehl bestäuben, in ei tunken, im paniermehl drehen und in der pfanne schön goldbraun braten. Schmeckt auch Super.

Spargelglace ist auch mega, halt eher was für die süßen gelüste.

Habe dieses Rezept vor zwei wochen ausprobiert, uns hat's geschmeckt.Spargelparfait mit Erdbeer-Spargel-Balsamico-Garnitur Für das Parfait:400 gSpargel80 gZucker4Eigelb400 mlSahneFür die Garnitur:500 gSpargel500 gErdbeerenetwasButteretwasHonig oder ZuckerBalsamicocremeKochzeit ca. 15 Minuten.Den Spargel für das Parfait und die Garnitur schälen, in ca. 2 cm lange Stücke schneiden und in etwas ungesalzenem Wasser kochen, bis der Spargel gar ist. Die Stangen danach abkühlen lassen.400 g Spargel ans…

(Zitat von Woodstock)Du kannst denn Balsamico natürlich auch weglassen, geht bestimmt auch ohne. Ja ist als Dessert gedacht.

Bei uns gibt's heute einen Blatspinat Blumenkohl Cheerytomaten Pilze Käse Strudel. Mahl sehen ob die Restenverwertung Anklang bei meinen Männer findet. Ich sehe schon ihre langen gesichter in denen abzulesen sein wird, wo hat sie bloß dass Fleisch versteckt.^^

sieht doch gut aus, sowieso hauptsache es schmeckt.

(Zitat von Woodstock)Ich möchte auch, der sieht so gut aus!

🙄

(Zitat von Lumiel)Bei uns gibt's heute Abend Griechischen Salat.

(Zitat von Lumiel)Hattest du die Erdbeeren aus deinem Garten?Meine werden mir gerade kurz bevor sie reif sind von denn Schnecken oder Kindern weggemampft^^

(Zitat von Lumiel)Wie war die Qualität der Erdbeeren auf dem Feld? Vielen Bauern hat's die Ernte ja Verhagelt.Walderdbeeren sind e die besten, nur leider so winzig.

Das freut mich:). Die Optik ist ja dann auch nebensächlich.

(Zitat von Lumiel)Ja und wie.

(Zitat von Lumiel)Ich denke die haben einfach zu wenig wärme und Sonne abbekommen. Hoffentlich wierd's nächstes jahr wieder besser.

Stimmt, aber ich kriege ja e keine ab;).

(Zitat von Lumiel)Ich hoffe die Finger sind noch dran?^^

(Zitat von Phinia)was giebts?

(Zitat von Phinia) sehr schön, lass dich ein wenig verwöhnen:) du hast es dir verdient.

(Zitat von Phinia)Ich bin echt auf die vollendete Torte gespannt.

Ich glaube fest dass du sie Super hinkriegen wirst. Wir sind ja nichts anderes von dir gewöhnt;)