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Eigentlich sollte ich hier gar nicht reinschauen, da kommt der Appetit schon vor dem Essen.

Ich mag immer noch kein Fleisch essen, daher gab's heute Dicke Bohnen ohne Speck...

(Zitat von The Outlaw)... Pappe in Palmöl ???

Starker Ingwertee ist auch 'ne gute Appetitbremse.Das Gewitter ist gerade hier durch.

Der gefällt mir.Wie ist denn das Rezept für die Soße?

Ich danke Euch, ich werde sie mal ganz sarsam anwenden und dann versuchen, etwas in der Art wie von Woodstock beschrieben herzustellen.Leider muss ich immer noch ein paar Coronakilos runterkämpfen. Gestern war wieder Halbmarathon angesagt. das hat glatt 300 g gebracht und den Erfolg (ja, ich freue mich auch über Kleinigkeiten) möchte ich nicht gefährden.

Ich hatte mir zur Abwechslung einen Happen im ***-Restaurant gegönnt:Laut Karte: frische Champignons, Sauce Hollandaise, Kroketten

Nein, ich denke, es war Hühnchenbrust; auf jeden Fall sehr zartes Fleisch.

Vielleicht ist das Münsterländer Art?Ich fand's auch etwas ungewöhnlich...

(Zitat von Stone)Die Grenze zu Niedersachsen war nicht mehr weit...

(Zitat von Phinia)Trotzdem fand ich die Kroketten dabei nicht sooo passend. Bratkartoffeln wären für meinen Geschmack eherlandestypisch gewesen, und hätten meine Geschmacksnerven eher angeschrochen, als eher geschmacksneutraleKroketten.Die Herrencreme zum Nachtisch (auch eine westfälische Spezialität) hat mir dann mein Tischnachbar überlassen,weil er nicht mehr warten konnte. - (Ok, im ***-Restaurant ist das natürlich nicht üblich.)Das fiel der Bedienung natürlich auf und sie meinte deutlich, da…

Ist daoch ok. Schokolade hat ebenfalls Protein drinne - aber leider auch kcal.

(Zitat von The Outlaw)Sieht gut aus!Sind das grüne Tomaten???

(Zitat von Phinia)Oh, vielen Dank. Unter diesem Namen kannte ich sie noch nicht."Die japanische Bezeichnung Edamame (jap. 枝豆) bedeutet etwa Bohnen am Zweig; mit ihr werden sowohldie noch unreif geernteten Sojabohnen selbst bezeichnet als auch das daraus zubereitete Gericht." (Wiki)

(Zitat von Woodstock)Korrekt, aber es sollte sich dabei um belgische Pommes "Vlaamse frietjes" handeln.Aus Kartoffeln der Sorte Bintje, 2x in Rinderfett fritiert und Basilikum-Mayonnaise.

Zitat von AOK Gesundheitsmagazin ...Das stellt sich natürlich die Frage, ob die Studienteilnehmer nur Eier oderbeispielsweise Eiweiss mit extrem viel Fett wie Käse oder Wurst zu futternbekommen haben.Da ich sehr wenig Fleisch esse, gibt es eben täglich ein oder zwei Eier, jenach dem wieviel Arbeitsleistung ich aus meinen Muskeln abrufe.

(Zitat von Woodstock)Ja, vielleicht. Mir fehlt aber die Zeit alle diese Studien zu lesen.Die Eiweißzufuhr durch fette Wurst und fetten Käse zu decken ist höchst ungesund.Das sollte sich herumgesprochen haben. Und wenn sich der Bauch nach außen wölbt,ist Mann zu schwer oder Frau evtl. schwanger.

Weil 1 g Fett schon 9 Kalorien hat und davon schnell ein paar zuviel im Bauch landen.Der Körper versucht dann z. B. durch Schwitzen einen Teil der Energie loszuwerden.Was an Kalorien übrig ist, landet gerne in Form von Fett im Bauchraum, unter der Hautoder gar in der Leber.Wem das nicht gefällt, muss eben weniger essen, Kalorien zählen oder viel Sport treiben.

(Zitat von Woodstock) Nö, nicht direkt. Aber es finden sich im Internet schon Webseiten, die gerne Panik verbreiten.Man muss nicht alles glauben, was hier und da geschrieben wird.Mein Schwager war heute Nachmittag bei mir und ich hatte ihm statt gesalzener Erdnüsse nurMandeln anbieten können. Sogleich kam der der Hinweis, dass die giftig sind, weil sie Blausäureenthalten. Also befrage ich meine Lieblingssuchmaschine: "Sind Mandeln giftig?"(Versteckter Text) Da habe ich ja nochmal Glück gehabt...…

Ich hatte das so verstanden, dass man die Gesamtmenge an kcal beibehält.Nur eben ein, zwei Eier mehr und Fett oder Zucker entsprechend reduzieren.Natürlich kann man das Fett bzw. den Zucker auch verbrennen. Eine StundeLaufen im Wettkampftempo (12 km/h) entspricht bei mir gut 1000 kcal.