Ich koche fast nur noch mit dem Thermomix, deshalb benutze ich inzwischen dafür die Rezepte-App. Gestern habe ich auch Rezepte fürs Wochenende rausgesucht und auch schon welche für meine Arbeit, mir macht es richtig Spaß sich damit zu beschäftigen. Ich hatte es ja mal im Küchenthread erwähnt, dass ich die Rezeptsuche mit Angeboten bei mir im Supermarkt kombiniere, zum Beispiel wenn Brokkoli im Angebot ist, suche ich mir speziell Rezepte dafür raus :)
Schwieriger finde ich manchmal das Planen für eine Person, bzw. eher das Aufbrauchen von Resten die dabei übrig bleiben. Ich habe z.B. am Wochenende etwas mit verschiedenen Gemüsesorten gekocht und brauchte von jedem nur wenig.
So geht es mir auch manchmal, selbst bei zwei Personen. Zum Beispiel wenn ich etwas mit Wirsing mache, dann plane ich dafür mehrere verschiedene Gerichte ein, da ein ganzer Kopf einfach viel zu viel für eine einzelne Mahlzeit ist. Neulich habe ich Sellerie eingefroren, da ich nur 200g brauchte, aber eine ganze Knolle gekauft hatte.
Ich merke mir das mal und probiere es aus. Da gibt es eine Probier-Box mit vier verschiedenen Sorten.
Mir hilft es mehr Wasser zu trinken in der Zeit, wo ich Wasser pur nicht gerne mag.