Alles anzeigenIch hatte mal wieder Bock auf Essen von der Plancha. Das ist eine Stahlplatte, die man auf eine kleine Feuertonne für die Terrasse legt und mit Holz oder Holzkohle befeuert:
Dann zwei Hüftsteaks:
Gemüse :
Während des Bratens hatte ich keine Zeit zum Fotografieren, hier das Ergebnis auf dem Teller, es schmeckt klasse:
Sieht super aus. Wird das ohne Fett gemacht?